Maison Marie SEVERAC Planche Alagnon (P): Fromage demi Salerac, saucisson maigre du Cantal
Le Salérac, au lait cru de vache de race salers, accompagné du saucisson maigre du Cantal. Pour apprécier toute l’intensité du goût et la délicatesse de son arôme, dégustez-les seuls ou avec du pain.